韭菜豆腐怎么炒
作者：不死魔魇
更新时间：2022-11-06 09:00:18
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炒韭菜豆腐需要食材有韭菜、豆腐、生鸡蛋、食用油、盐、耗油、生抽酱油、红辣椒。主要分为5个阶段，以下属于炒韭菜豆腐的具体步骤：
实际操作/流程
1
焯煮豆腐
把豆腐切片，下开水里加盐焯煮，烧开后捞出沥干水。
2
切食材
韭菜清洗切条，红辣椒清洗切成丝预留。
3
鸡蛋液豆腐翻拌
鸡蛋打散成鸡蛋液，和豆腐拌匀。
4
煎豆腐
凉锅耗油，放进豆腐走红煎30秒上下，在迅速翻炒匀称，把豆腐鸡蛋煎成金黄捞出。
5
炒食材
凉锅耗油，放进韭菜段、红辣椒丝炒出香味，添加生鸡蛋豆腐块、生抽酱油、耗油、盐翻炒匀称就可以。
END
汇总：以上就是韭菜豆腐怎么炒的实际操作流程，希望能够帮到大家。
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