自己酿的糯米酒有点酸怎么办
作者：赤血鬼瞳
更新时间：2022-11-07 06:00:48
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自己酿的糯米酒有点儿酸该怎么办共5个阶段，要准备檽米、甜曲酒，以下属于自己酿的糯米酒有点儿酸该怎么办的实际操作步骤：
实际操作/流程
1
浸泡
檽米洗干净后用清水浸泡12钟头，用手捏能弄碎就可以。
2
蒸40min
沥干水然后放入锅里蒸40min。
3
泡散
晾至30～35℃，放少许温水将小米粒泡散不沾就可以。
4
添加甜曲酒
随后添加甜曲酒，拌匀，正中间挖个洞。
5
发醇
放进自动面包机按酒酿键，使其发醇30小时就可以。
END
汇总：以上就是自己酿的糯米酒有点儿酸该怎么办的实际操作步骤，希望能够帮到大家。
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