西冷牛排怎么煎才嫩
作者：午後の夏天
更新时间：2022-11-21 03:01:11
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煎西冷牛排需要准备配料：牛排、大蒜、盐和胡椒粉。煎牛排时，锅应该很热，锅里的油应该很薄。有三个步骤。以下是煎西冷牛排的详细操作：
操作/步骤
1
开小火煸香
去掉蒜瓣，用它擦拭牛排表面。锅加热，加入黄油和蒜片，用小火翻炒。
2
下牛排
蒜片稍微焦黄就可以下牛排，铺在平底锅中间。
3
翻面出锅
小火煎20秒左右，牛肉翻到另一边。将近5层煮熟，加入适量的盐和胡椒，翻面出锅。
END
结论：以上是西冷牛排如何煎嫩的具体操作步骤，希望对大家有所帮助。
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