土豆烧法
作者：与罪恶为伍
更新时间：2022-11-21 03:01:20
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土豆能做茄子烧土豆、清炖土豆、土豆烤鸭等，以茄子烧土豆为例子，需要食物有茄子、土豆、植物油、姜丝、生抽酱油、醋、味精、水、盐。主要分为下列4个阶段：
实际操作/流程
1
提前准备食物
茄子清洗切片，土豆去皮切片预留。
2
姜、蒜进行爆香
锅里倒植物油，油烧然后放入姜丝、大蒜大火热香。
3
炖土豆
倒入土豆，添加生抽酱油、醋、鸡精粉、水翻炒匀称后，走红烧开转中小火慢炖至炒糖色。
4
倒入茄子
倒入茄子，翻炒至茄子酥烂，添加盐，翻炒匀称就可以。
END
汇总：以上就是土豆烧法的实际操作流程，希望能够帮到大家。
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