鸡炖土豆块怎么炖
作者：╰︶绯色琉璃★
更新时间：2022-11-21 09:00:08
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鸡肉炖土豆块一共划分为五个流程，需提前准备食物：鸡块、葱蒜、白砂糖、马铃薯等，以下是详尽实际操作：
实际操作/流程
1
鸡块焯水
鸡块冷水入锅加上料酒焯水。水开了撇去浮沫，捞起来鸡块清洗预留。
2
下鸡块糖色
起锅烧油下入白砂糖翻炒炒糖色，下入鸡块，炒匀着色。
3
添加调味品
加葱、姜、蒜、麻椒、八角、辣椒干、生抽、盐。
4
小火烧煮
放水大火烧开，放进土豆条，小火炖四十分钟。
5
大火收汁
走红炖十分钟炒糖色就可以。
END
汇总：以上就是鸡炖土豆块怎么炖的实际操作流程，希望能够帮到大家。
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