板栗要煮多久
作者：午後の夏天
更新时间：2022-11-29 07:33:32
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最佳答案普通煮法：冷水煮板栗，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，再煮15分钟即可。高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，略微放点水，慢小火，压10分钟即可。直接用水煮不好吃，栗子浸泡在水里营养容易流失，且还会失去原有的甜味。热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
普通煮法：冷水煮栗子，大火煮，大约15分钟后，换小火，再煮15分钟。
高压锅煮法：将栗子放入高压锅中，放一点水，慢火，压10分钟。直接用水煮不好吃，栗子浸泡在水中营养容易流失，也会失去原来的甜味。
栗子怎么剥皮：
1热水浸泡法:将生栗子洗净，放入器皿中，加入少许精盐，用沸水浸泡，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗子皮随栗子壳脱落。这种方法去除栗子皮，省时省力。
2冰箱冷冻法:栗子煮熟后冷却，放入冰箱冷冻两小时，可以分离壳肉。这样栗子剥得快，栗子肉完整。
栗子是壳斗科和栗子是一种植物。树木，高达20米，胸径80厘米，冬芽长约5毫米，小枝灰褐色，托叶长圆，长10-15毫米，被毛和鳞腺疏长。叶椭圆到长圆，长11-17厘米，宽7厘米；叶柄长1-2厘米。
雄花序长10-20cm，花序轴毛；3-5朵花聚成簇，雌花1-3(-5)朵发育结实，花柱下部毛。成熟壳斗的锐刺有长有短，有疏有密，壳斗连刺径4.5-6.5厘米；坚果高1.5-3厘米，宽1.8-3.5厘米。花期4-6月，果期8-10月。
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