猪脚炖什么好吃和家常做法(猪脚美味炖法有黄豆炖猪脚、山药)
作者：鬼偶
更新时间：2022-11-29 08:53:15
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最佳答案猪脚美味炖法有黄豆炖猪脚、山药玉米炖猪脚、腐竹炖猪脚、花生炖猪脚、土豆炖猪脚、当归黄芪炖猪脚等
猪蹄美味可口炖法有大豆炖猪脚、山药玉米炖猪脚、豆腐皮炖猪脚、花生炖猪脚、马铃薯炖猪脚、当归黄芪炖猪脚等。猪蹄含有大量的胶原，胶原是人体表皮的主要成份之一，也是有推动激素水平生成的功效，有美容养颜、强筋健骨、减缓衰老等作用。
山药玉米猪蹄汤
原材料：
猪蹄1个，苞米2个、山药2根、红枣10颗、花生1小把、姜2块、葱1根、纯粮酒适量、盐适量、米醋少量。作法
1猪蹄在火上烤一下，把毛烤整洁。
2洗干净后从两个大爪子中间进刀逐渐切。坚起交往下砍，把大筋削掉就可以，然后把猪蹄劈成4半。
3炒菜锅小火不加点油，放入猪蹄小火烤至皮稍变黄。
4冷水放入猪蹄、一大片姜(损坏)，再放入适量纯粮酒，走红煮到烧开。
5苞米切片，山药去皮切条。
7捞起来猪蹄清洗干净，放入压力煲，放入大枣、花生、苞米块、淮山药段，再放入未过食材水，添加少量米醋，压30分钟即可。
830min排气管后，撒进适量盐搅拌，再用食油撇子撇掉最上层油份。上洒适量的绿葱段就可以。
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