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茄子软了能吃吗

最佳答案茄子软了能吃。鲜嫩的茄子捏着质感较为生硬,放久之后,由于茄子自我呼吸以及脱水等缘故,会导致质感发软,只要切开茄子没有发现茄肉软烂、带有腐烂异味,则可以吃,但口感不鲜甜,营养会损失一部分。且软掉了应该尽快食用,时间再长就会腐烂。若是变质就不能继续吃。

茄子软了能吃吗

茄子很软,可以吃。新鲜的茄子质地僵硬,放置很长一段时间后,由于茄子的自我呼吸和脱水,会导致质地柔软,只要切茄子没有发现茄肉软腐烂,有腐烂的气味,你可以吃,但味道不新鲜甜,营养会损失一部分。软应该尽快吃,无论时间有多长都会腐烂。如果它变质了,你就不能继续吃了。

茄科,茄科,茄属植物。茄子直立分枝草本至亚灌木,高达1米,小枝、叶柄、花梗分枝6-8-(10),星形绒毛平贴或短柄,小枝多为紫色(野生常有皮刺),老化毛逐渐脱落。叶大,卵形到长圆形卵形,叶柄长约2-4.5厘米(野生皮刺)。能孕花单生,花柄长约1-1.8厘米,毛被比较密。果实的形状大小变化很大。果实的形状有长有圆,颜色有白、红、紫等。

茄子喜欢高温,种子发芽温度为25摄氏度-30摄氏度,幼苗发育温度为白天25摄氏度-30摄氏度,夜间15摄氏度-20摄氏度,15摄氏度以下生长缓慢,引起落花。新陈代谢紊乱低于10摄氏度。

茄子形成前需水量少,茄子快速生长后需水量多,茄子收获前后需水量最大,要充分满足需水量。茄子喜欢水,怕水。当土壤潮湿通风不良时,容易引起根部脱胶,空气湿度高容易引起病害。

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