怎么区分板栗的生熟(板栗生熟的方法有哪些)-写客百科

最佳答案区分板栗的生熟的方法：看颜色：生板栗外表颜色多呈红褐色或黑褐色，而熟板栗颜色更深，看起来更光滑。闻气味：生板栗闻起来没有明显气味，而熟板栗可以闻到明显的香甜气味。捏软硬：生板栗捏起来手感很硬，果实和壳之间联系紧密，而熟板栗由于水分流失，外壳捏起来比较脆，相对比较软，果肉和外壳之间有较大的空隙。

怎么区分板栗的生熟(板栗生熟的方法有哪些)

区别板栗生和熟的办法：

1看颜色：新鲜生板栗表面颜色多呈淡褐色或是深褐色，而熟透的板栗颜色会变得更加深，看起来更加光洁。

2闻气味：生板栗闻着没有明显气味，而熟板栗能够嗅到非常明显的甘甜气味，让人食欲大振。

3捏薄厚：新鲜生板栗捏起来触感有点硬，果子和壳中间关系密切，而熟板栗因为水分消耗，机壳捏起来较为脆，相对来说软，果实和机壳中间有非常大的间隙。

栗是壳斗科、栗属绿色植物。灌木，达到20米，地径80cm，冬芽全长约5mm，枝丫黑褐色，托叶扁圆形，长10-15mm，被疏毛多及鳞腺。叶椭圆形至扁圆形，长11-17cm，宽稀达7cm；叶茎长1-2cm。雄花序长10-20cm，花序轴被毛；花3-5朵聚形成簇，雌蕊1-3（-5）朵生长发育牢固，花柱下边被毛。完善壳斗的锐刺长短不一，有疏有密，壳斗连刺径4.5-6.5cm；干果高1.5-3cm，宽1.8-3.5cm。开花期4-6月，结果期8-10月。

在我国除青海省、甘肃、新疆省、海南省等少数省份外广布南北方全国各地，在广东省止于广州近郊区，在广西止乎平果县，在云南东南部地区则翻过河口区往南至越南地区沙坝地域。常种植于海拔高度100-2500米低山丘陵、丘陵地形及河滩地等地区。栗喜爱生长于光照充足、气侯湿润地域，归属于阳性树种，耐低温、耐干旱，土壤环境要求很高，喜砂质土壤。