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世界四大红茶分别是祁门红茶、阿萨姆红茶

最佳答案世界四大红茶分别是祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶。祁门红茶简称祁红,它是中国历史名茶,著名红茶精品。阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶,是冬季饮茶的最佳选择。大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称,不过它又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”。

世界四大红茶分别是祁门红茶、阿萨姆红茶

祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶是世界四大红茶。祁门红茶简称祁红,是中国历史名茶,是名茶精品。阿萨姆红茶产于印度东北部,是冬季饮茶的最佳选择。大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原。锡兰红茶产于斯里兰卡,统称为西冷红茶和珍惜兰花红茶。

祁门红茶是安徽茶农在光绪年间创作的,但历史记载可以追溯到唐代陆羽的茶经。祁红采用精细的制作工艺,采用一芽、二叶、三叶的芽叶作为原料。经过枯萎、揉捻、发酵,芽叶由绿色变为紫铜红色,香气浓郁,然后用文火烘烤至干燥。红茶制作完成后,还需要精制。精制过程复杂,由毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切割、风选、拣拣、补火、清风、拼包装等制成。祁门红茶是红茶中最好的,被誉为群芳最、红茶皇后。

阿萨姆红茶产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山脚下的阿萨姆谷。当地阳光强烈,需要另一棵树适度覆盖茶树;由于雨量丰富,促进了热带阿萨姆大叶茶树的蓬勃发展。6月至7月采摘质量最好,但10月至11月生产的秋茶更香。

大吉岭红茶以5月至6月的2号茶品质最好,被誉为红茶中的香槟。大吉岭红茶价值很高。3月和4月的1号茶大多是绿色的,2号茶是金色的。汤色橙黄,香气优雅,上品特别有葡萄香,口感细腻柔和。据悉,大吉岭红茶最适合清饮。

锡兰红茶起源于锡兰英语Ceylon发音,直接音译。汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶产于山区西机,由于夏季西南季风雨的影响,在1月至3月收获最好。

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