英吉拉是什么食物(埃塞俄比亚人主要是用来搭配酱料食用的)-写客百科

最佳答案英吉拉是埃塞俄比亚的传统主食，它的外形很像我们常见的饼子。英吉拉主要是由苔麸发酵然后制作而成的，它和小麦制作的饼子不一样，这种食物吃起来偏酸，摸起来很绵软，埃塞俄比亚人主要是用来搭配酱料食用的。

英吉拉是什么食物(埃塞俄比亚人主要是用来搭配酱料食用的)

英吉拉是埃塞俄比亚的传统主食。它看起来像我们常见的蛋糕。英吉拉主要由苔麸发酵制成。它不同于小麦蛋糕。这种食物尝起来又酸又软。埃塞俄比亚人主要用酱汁。

英吉拉有3000多年的历史。制作英吉拉的食物是一种类似小麦但比芝麻小的作物。它是埃塞俄比亚的特色作物。这种作物叫苔麸。当地人吃英吉拉时，通常会配上鸡蛋、牛羊肉或蔬菜。当人们吃它时，他们会把酱汁均匀地放在蛋糕上。值得注意的是，当人们吃它时，他们不会把蛋糕碰到嘴唇上，因为这是一种共享的食物，人们认为当他们碰到嘴时，他们会感到不干净。