热美式和冰美式的区别(美国人喝咖啡时的种种讲究)
作者：绿竹猗猗
更新时间：2022-12-06 05:32:39
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最佳答案1、从外观上看，冰美式颜色较浅，而热美式颜色浅淡明澈，几近透明；2、另外从口感上看，冰美式最直观的感受就是降噪、增厚、收敛，感官更敏锐、更容易识别，而热美式一般会有苦、酸、甜、香、涩几种味感。
1从外表来看，冰美式颜色偏浅，而热美式颜色较淡明净，近乎全透明，乃至可以看到杯内的深褐色咖啡。 冰美式咖啡味儿不是太浓，蛋糕烘焙的烟熏味偏重，怪味轻，基本上忽略不计。热美式在制作的时候会释放出来丹宁酸，与太妃糖融合，造成有点苦涩味的清甜味。
2在口味上，冰美式最直观感受便是减噪、变厚、收敛性，感观更灵敏、比较容易鉴别。而热美式一般会有苦、酸、甜、香、涩几类味感。
纯粹的美式咖啡分成深浅两类，美国东海岸比沿岸喝多了浓，南方地区又比北方地区浓。以中华民族来讲，南美及拉丁裔比英、德、北欧移民较爱好浓郁咖啡。 西方人冲泡咖啡时的诸多注重。美国人喝咖啡喝多了随意，咖啡同样也深层次他的生活中无法分离出来，危害之深乃至抵达并没有咖啡算不上生活的程度。
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