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苹果去皮后变色能吃吗

最佳答案苹果去皮后变色能吃,苹果内存在酚类化合物,易被氧化成醌类化合物,即发生变色反应变成黄色,但果肉并没有被腐蚀感染,可以清洗一下继续食用,也可把发黄的一面切掉再吃。如果存放时间长,超过1天,就不能再食用。

苹果去皮后变色能吃吗

苹果去皮后可以吃变色。苹果中含有酚类化合物,容易氧化成酚类化合物,即变色反应变黄,但果肉不被腐蚀感染。可以清洗继续食用,也可以在食用前切掉发黄的一面。如果存放时间长,一天以上就不能再吃了。

苹果是一种落叶树,通常可以高到15米,但栽培树一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色,树皮有一定程度的脱落。苹果树的开花期是基于当地的气候,但通常集中在4月至5月。苹果是一种异花授粉植物,大多数品种不能自花结果。

苹果通常在2-3年后种植。水果通常是红色的,但取决于品种。苹果树的果实富含矿物质和维生素,是最常见的水果之一。水果生长期的长度,一般早熟品种为65-87天,中熟品种为90-133天,晚熟品种为137-168天。一般来说,苹果可以有15-50年的寿命。

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