羊方藏鱼是哪个神仙发明的-写客百科

最佳答案羊方藏鱼不是神仙发明的，此菜谁人发明不详，但与彭祖这个传说中的人物有关，此人姓籛名铿，生于夏代，传说他一生活了767岁，也有人说活了800多岁，古时以彭祖为长寿象征。彭祖善调羹，而且献于尧，深受尧赞美。估计彭祖既会做汤，肯定也会做菜，我们不妨把羊方藏鱼认为是彭祖或他的后代所发明。

羊方藏鱼是哪个神仙发明的

羊方藏鱼不是神仙发明的，这道菜何人发明不祥，但是和彭祖这一传说中的人物相关，这人姓籛名铿，生在夏代，传说故事他一待了767岁，也有人认为活到800几岁，古时候以彭祖为长命代表。彭祖善汤勺，并且献于尧，备受尧赞扬。可能彭祖既会熬汤，肯定会烧菜，大家不妨把羊方藏鱼称之为彭祖或它的子孙后代所发明。

徐州市古名叫彭城，彭城国，是尧帝封于彭祖的地方，因此这道菜与彭祖有很大的关系。彭祖对汤相关研究，汤讲究一个鲜字，因此在菜上也十分注重鲜，把羊和鱼同烹，认为更鲜、更鲜，古汉字鲜字也源于羊方藏鱼这一道特色美食，与此同时而且也是彭祖美食文化的一个闪光点。

羊方藏鱼属苏特色菜，在我国传统式古典风格菜中被称作第一名菜，距今4300年历史时间。羊方藏鱼这一道最古老特色美食迄今在江苏省徐州市一些饭店中广为流传，有些人把他做完善食品类。羊方藏鱼当代又叫套菜、二套菜，其做法就是将鱼放置划开的块状羊肉中，再加上调味品同烹，蒸炖均可，其味鲜美极其。由于鱼鲜羊鲜生成一体，其味更鲜。羊肉软烂食香，内置鱼类细嫩。