咖啡豆的品种有哪些(阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种)-写客百科

最佳答案咖啡豆的品种主要分为三大类：阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种。这三种咖啡豆被称为“咖啡三大原生种”。阿拉比卡种的原产地在埃塞俄比亚高原，16世纪经由阿拉伯地区传入欧洲，在所有的咖啡中，阿拉比卡种的咖啡占75%~80%，世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。

咖啡豆的品种有哪些(阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种)

咖啡豆品种主要分三大类：阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种。实际上咖啡属种绿色植物大约是40种，但是能够制造出具备商品的价值咖啡豆的只有阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种，因此这三种就称之为“咖啡三大原生种”。

阿拉比卡栽的出产地在坦桑尼亚高原地区，16新世纪经过阿拉伯地区传到欧洲地区，在所有咖啡中，阿拉比卡栽的咖啡占75%~80%，它极佳的香味使其变成全球大家都为此爱上的咖啡种类，世界著名蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。持续高温多湿地公园带便是罗布斯塔种咖啡生长的地方，罗布斯塔种具有特殊的香气与苦涩味，只是占混和咖啡的2%~3%，整杯咖啡也就成了罗布斯塔味，而且它的口味就非常独特。

利比里亚种即粒大种，产自非州利比里亚，及其新加坡等为数不多国家，针对无论是持续高温或超低温、湿冷或干躁等各类自然环境，皆有极强的适应力，它口味较阿拉比卡种而言，会差一些，故仅仅在非洲一部分国家（利比亚、科特迪瓦等）中国交易买卖，或是种植来供科学研究应用。