细粮和粗粮的区别是什么(细粮和粗粮主要就是加工方式的不同)
作者：幽冥彼岸
更新时间：2022-12-09 09:10:08
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最佳答案细粮和粗粮主要就是加工方式的不同，粗粮就是指没有精加工的粮食，细粮就是指精加工的食物，常吃的粗粮比如像谷类中：紫米、紫薯、燕麦、荞麦、高粱等，一般可见的细粮有面粉、淀粉等。
细粮和粗粮主要是加工方法的差异，粗粮是指并没有精加工的粮食作物，细粮是指精加工的食材，常吃的粗粮比如说谷类中：紫米、紫红薯、燕麦片、荞麦、高粱米等，一般看得到的细粮有小麦面粉、木薯淀粉等。
粗粮是相当我们平常吃的东西精米白面等细粮来说的，主要包含谷类里的苞米、紫米、高粱米、燕麦片、荞麦、麸皮及各种干豆类食品，如大豆、绿豆、赤小豆、黑豆等。粗粮类型多种多样，营养高，各种各样粗粮含有的营养元素各有千秋。粗粮生产过程简易，保存了很多细粮里没有营养成分。
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