做好的冰粉放在冰箱里可以放多久
作者：一朵无名花╮
更新时间：2022-12-09 16:33:43
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最佳答案做好的冰粉放在冰箱里可以放24小时，时间太长冰粉会化成水。凉粉还容易变质，不仅食用口感不佳。冰粉，部分地区又称凉粉，是起源于四川彭山（武阳），近年在成都颇为流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
做好的冰粉放在冰箱里可以放24小时，时间太长冰粉会化成水。凉粉还容易变质，不仅食用口感不佳。
冰粉，部分地区又称凉粉，是起源于四川彭山（武阳），近年在成都颇为流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
其主原料产自冰粉树，学名假酸浆，又称珍珠莲，冰粉树。原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地；贵州、湖南、四川地区亦有栽培，冰粉这道美味的小吃也是起源于此。
主料
冰粉籽60g、纯净水2500ml、石灰水280g
辅料
适量蔬果佐料、红糖水适量
步骤
1称出60克冰粉籽，用纱布包裹。
22500ml纯净水倒入桶中。
3在水中，使劲搓冰粉籽大约10分钟。
4用纱布或者滤网过滤一遍。
5将过滤好的石灰水倒入桶中，使劲搅拌至凝固。放入冰箱冷藏一个小时。
7冷藏好的冰粉已经成型，全部倒入碗里。
8浇上全部的红糖水。
9再根据个人口味添加蔬果辅料少许，即可食用。
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