过期的袋装番茄酱能吃吗(过期的袋装番茄酱可食用)-写客百科

最佳答案过期的袋装番茄酱可食用。食品过期后会因为微生物的生长繁殖、化学反应以及食物自身的代谢作用而发生变质，食品变质会产生不同的结果：第一类是对人体相对无害的变质，例如外观、结构和香味的变化，某些营养素的消耗等，但可食用；第二类则是对人体有害的变质，如某些微生物、霉菌大量生长繁殖产生毒素，或某些食物中的油脂氧化而酸败，或某些食物发生分解产生有害成分等

过期的袋装番茄酱能吃吗(过期的袋装番茄酱可食用)

过期成袋番茄酱可食用。

食品过期之后由于微生物菌种生长繁育、化学变化及其食材自已的代谢作用而出现变质，食品类变质也会产生不同类型的结论：第一类是对人体健康相对性无害变质，比如外型、结构与香气的转变，一些营养的损耗等，但可食用；第二类是对身体有影响的变质，如某种微生物菌种、黄曲霉菌很多生长发育繁育造成内毒素，或一些食物中油脂氧化而劣变，或一些食材产生溶解造成有危害成份等，这一类变质经常造成有毒物质，例如鱼、禽、蛋、奶类等动物性食品。番茄酱归属于第一类，因而可食用。

番茄，即番茄，是管状花目、茄科、番茄属种一种一年生或多年生长木本植物，体高0.6～2米，整体生黏质腺毛，具有强烈味道，茎易倒苗，叶羽状复叶或掌状深裂，头状花序总梗长2～5公分，常3～7支花，花托辐状，卡罗拉辐状，果实扁球形或近球状，肉质地而多汁水，种籽淡黄色，百果期秋冬季。

番茄发源核心是非洲地区的安第斯山地区。在玻利维亚、巴拉圭、厄瓜多尔等地区，至今仍然有大规模野生种的遍布。番茄属分成有色板块番茄亚种和绿色番茄亚种。前面一种果子成熟时有好多颜色，后面一种果子成熟时为翠绿色。