可可粉如何做巧克力不用微波炉(巧克力不用微波炉的做法)
作者：粉红色的唇
更新时间：2022-12-11 13:33:26
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最佳答案巧克力不用微波炉的做法：用料：可可粉，可可脂，砂糖，牛奶。具体做法如下：1、找一个蒸锅，放水，加热，然后将大碗放在蒸格上，2、将可可粉，可可脂，砂糖放在碗中，不停搅拌，直到碗中的东西呈糊状；3、加入少量牛奶倒入糊状物，再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却，将糊状物放入冰箱冷藏室，5到10分钟后取出，再次用蒸锅加热到融化，倒入模具，自然冷却后即可完成。
巧克力无需微波炉的作法：
用材：可可粉，可可脂，白砂糖，牛乳。
具体方法如下所示：
1找一个锅，加水，加温，再将碗放到蒸格上，
2将可可粉，可可脂，白砂糖放到碗里，不断拌和，直至碗里的东西了呈粘稠；
3添加少许牛乳倒进糊状物，再拌和，直至再度呈浓稠装，冷却，将糊状物放冰箱冷藏室，5到10分钟拿出，再度用锅加热到融化，倒进磨具，冷却后就可以完成。
巧克力最开始来自中美洲国家热带丛林中天然的可以树的果实可可豆。1300多年以前，约克坦玛雅印地安人用焙炒完的可可豆进行了一种饮料叫巧克力。早期巧克力是一种油腻饮料，由于炒完的可可豆内含50%之上植物油脂，大家逐渐把小麦面粉和其他木薯淀粉化学物质加进饮料中减少其油腻感度。
巧克力，原产地中南美洲，其开山鼻祖是“xocolatl”，意指“苦口水”。其核心原材料可可豆产自地球赤道南北纬18度之内的狭长地带。作饮料时，常称之为“热巧克力”或可可亚。
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