清水大闸蟹和阳澄湖大闸蟹的区别(阳澄湖大闸蟹是没有区别的)
作者：病名为爱
更新时间：2022-12-12 07:21:59
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最佳答案清水大闸蟹和阳澄湖大闸蟹是没有区别的，是阳澄湖大闸蟹的另一种叫法。阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市特产，又叫做金爪蟹，产自于苏州的阳澄湖，俗称为清水大闸蟹，体大膘肥，金爪黄毛、肉质膏腻。农历九月份的雌蟹和十月份的雄蟹，性腺发育的最好。
清水大闸蟹和阳澄湖大闸蟹都是没有区别的，是阳澄湖大闸蟹的另一种说法。
阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市特色产品，也叫做金爪蟹，产于于成都的淀山湖，称作清水大闸蟹，体大膘肥，金爪黄毛、肉质地膏腻。阴历九月份的雌蟹和十月份的雄蟹，性腺发育的最佳。在2005年5月9日，原质检总局准许对“阳澄湖大闸蟹”实行原产地地区商品维护。
阳澄湖大闸蟹的蟹青背、黄毛、白肚、金爪、个人健壮且结实，煮熟的大闸蟹呈亮桔红色，口感比较鲜美。其含有大量的营养元素，带有多种维他命，且维生素D远高于其它的陆生及其水生物。
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