南瓜生的能吃吗
作者：弑
更新时间：2022-12-13 10:33:29
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最佳答案南瓜生的能吃。生吃能减少营养物质的流失与破坏。直接将南瓜切丝或切片，用清水漂一下，加入盐、味精和少量的糖、醋，放点麻油凉拌着吃。南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，可连皮一起吃，如果皮比较硬，就将皮削去再吃。生吃南瓜最好是嫩南瓜，老南瓜不建议生吃，因为带有涩味。
1南瓜可以生吃，直接生吃可以减少养分的外流与毁坏。直接把南瓜切成丝或切成片，用清水冲洗一下，添加盐、鸡精和少量糖、醋，放些香油拌凉菜来吃。南瓜皮含有大量的胡罗卜素维生素，可连皮一起吃，假如皮很硬，就把皮削去吃。当然，直接生吃南瓜最好嫩南瓜，老南瓜不推荐直接生吃，由于含有苦涩味。
2南瓜，葫芦科南瓜属种一个种，一年生蔓生植物木本植物，茎常节部长根，叶茎粗大，叶片宽卵形或椭圆状，质稍松软，叶柄突起，卷须稍粗大，雌雄同株，果梗粗大，有棱和槽，因种类而不同，外边经常出现多条纵沟或没有，种籽大部分，长卵形或扁圆形。
3原产地西班牙到南美洲一带，世界各国广泛种植。明朝引入我国，现南北方全国各地普遍栽种。
南瓜是葫芦科南瓜属种一个种，一年生蔓生植物木本植物，茎常节部长根，叶茎粗大，叶片宽卵形或椭圆状，质稍松软，叶柄突起，卷须稍粗大，雌雄同株，果梗粗大，有棱和槽，因种类而不同，外边经常出现多条纵沟或没有，种籽大部分，长卵形或扁圆形。
果梗粗大，有棱和槽，长5-7cm，瓜蒂扩张成音响喇叭状；瓠果样子多种多样，因种类而不同，外边经常出现多条纵沟或没有。种籽大部分，长卵形或扁圆形，灰白，边沿薄，长10-15mm，宽7-10mm。
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