古代人下馆子吃什么
作者：离心↣嗜血
更新时间：2022-12-14 14:37:14
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最佳答案东京梦梁录中记载：开封各处都有酒肆，可见古代人下馆子十分喜欢喝酒，历史上也出现很多以酒会友的典故。《清明上河图》可以看到汴梁城大馆子就有羊肉店，还有宋一个桌子4人坐。常见的菜肴就是炒菜和汤羹，各种油炸食物和糕点。
据《东京梦梁录》记载，开封到处都是酒馆，可见古人非常喜欢喝酒，历史上也有很多以酒会友的典故。
从《清明上河图》可以看出，汴梁城的大餐厅里有羊肉店，宋朝的一张桌子上有四个人。如果是高档点，就是一人一桌。常见的菜肴是炒菜和汤，各种油炸食品和蛋糕。
早在先秦时期的市场上，就有对外经营的酒店。冠子世兵说:伊尹酒保，太公屠牛。然后食堂逐渐向下发展。宋代餐馆大致可以分为酒店、餐厅、面食店、肉店等。
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