明矾是纯净物吗(膨化食品中不再允许使用任何含铝食品添加剂)
作者：樱桃
更新时间：2022-12-15 12:48:19
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最佳答案明矾是纯净物。十二水硫酸铝钾是一种无机物，又称明矾，是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。可溶于水，不溶于乙醇，可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，生活中常用于净水。
明矾是纯净物。
十二水硫酸铝钾是一种无机化合物，又被称为明矾，是一种带有羧基的硫酸钾和硫酸铝的复盐，可易溶于水，不溶解于酒精。明矾适合于制取铝盐、酵母粉、漆料、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸工业、防水涂料等，日常生活中常会用以净化水。由于经常食用含铝食品添加剂对人体健康危害很大，尤其是对儿童生长发育和智力都会导致危害，我国早已严禁其应用于食品添加剂。
因炸油条、馒头、鲜面条、油炸食品等食品在加工中可能应用含铝食品添加剂，经常食用对人体健康危害很大，尤其是对儿童生长发育和智力都会导致危害。
因此中国卫计委等五部门规定，从2014年7月1日起，馒头、发糕等食品不可以加上含铝馒头改良剂硫酸铝钾和硫酸铝铵，也就是常说的明矾，而复合性馒头改良剂的主要成份都是以上两类化学物质。油炸食品中，不会再容许应用一切含铝食品添加剂。
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