籺是哪里的特产(粤西过节最古老的习俗)
作者:无人问询
更新时间:2022-12-18 10:59:06
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最佳答案籺流行于岭南地区,主要在湛江、吴川、廉江、茂名、北海、广州、高州、化州、浦北等地流行。籺,是一道古老的民间美食,粤西过节最古老的习俗也是吃籺,并且籺也是古代的人们在逢年过节时,用它作为祭拜神灵祖先的贡品。

籺流行于岭南地区,主要是在湛江市、吴川、廉江、茂名市、北海市、广州市、高州、化州、浦北等地区流行。
籺,是一道古老的民间美食,粤西地区逢年过节最古老的习俗也是吃籺,而且籺都是中国古代的许多人在过年或过节时,用作为祭祀神明先人的供品。籺要以檽米为基本食物,并加入一些辅材制做而成的籺分成许多类别,主要包括簸萁籺、熬汤籺、菜包籺、檽米籺、田艾籺、红薯粉皮籺、寿桃籺、水籺、粽籺等。
做籺、吃籺是粤人逢年过节最古老传统习俗,而且这种习俗一直广为流传,并持续延用,并且在不同节令里,粤人所作的籺也是不一样的,类型多种多样,味儿也各不相同。
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