波兰牛奶便宜的原因(“生鲜奶”与经过巴氏杀菌的纯奶有什么区别)-写客百科

最佳答案波兰牛奶便宜的原因：波兰的牛奶产量多，几乎与荷兰持平，荷兰是产奶大国，波兰只能压低牛奶价格。波兰的牛奶稀，几乎掺水，造假严重。波兰没有出名的牧场，牛奶廉价。牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。超高温奶是经过高温瞬时灭菌（120~140℃，1~2sec.）而成，可在常温下储藏30~40天。

波兰牛奶便宜的原因(“生鲜奶”与经过巴氏杀菌的纯奶有什么区别)

1波兰的牛奶生产量多，基本上与西班牙差不多，荷兰是出奶强国，波兰仅有放低牛奶价钱。

2波兰的牛奶稀，基本上兑水，工程造价比较严重。

3波兰并没有知名的农场，牛奶都很便宜。

牛奶是最古老纯天然饮品之一，被称作白色血液。

高温奶都是经过高温瞬时灭菌（120~140℃，1~2sec.）成的，可以从常温状态贮藏30~40天。传统式灭菌奶是长期高温消毒制作而成的液体乳制品，还可以在常温状态储存6个月之上。

“生鲜奶”一般又叫生鲜乳，是没经除菌、均质等工艺处理的原奶的别名。市场上的少许“生鲜奶”以散称方式售卖，消费者选择后一般烧开喝。而市面上的罐装、成袋等预包装食品的纯牛奶，乃是将“生鲜奶”通过制冷、原材料奶检测、去杂、规范化、均质、除菌（巴氏杀菌或超高温灭菌）等工序制作而成的，也符合国家相关规范标准的商品。

因为没有经过均质工艺处理，“生鲜奶”的乳脂肪球比较大，烧开后会出现汇聚上调，进而带来“浓稠”、“口味浓厚”的感觉第一印象。但是，研究发现“生鲜奶”与通过巴氏杀菌的纯牛奶实际上在营养成分及身体健康作用层面并没显著性。