绿豆不泡直接煮可以吗
作者：花颜。Blue
更新时间：2022-12-19 15:31:49
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最佳答案绿豆不泡可以直接煮。绿豆不泡可以直接煮，不过煮的时间要长一些，通常需要45分钟才能将绿豆煮开，若是时间充足时可以将绿豆清洗后直接煮。最好是用清水浸泡3个小时左右，只需10~20分钟可煮好绿豆。方式一：将绿豆清洗并沥干水分，倒进锅中，添加沸水，沸水的使用量以没过绿豆2公分左右为好，烧开后，改成低火，当水分要煮干时(留意避免黏锅)，添加很多的沸水，盖上盖子，再次煮20分钟，待绿豆已软烂，茶汤颜色翠绿时就可以了。
绿豆不泡可以直接煮，但是煮的时间比较长，一般需要45分钟才能煮。如果你有足够的时间，你可以清洗绿豆，然后直接煮。最好用清水浸泡3小时左右，绿豆只需要10~20分钟。
绿豆汤：
方法1：清洗绿豆，沥干水分，倒入锅中，加入沸水，沸水使用不超过绿豆2厘米，煮沸后，变成低火，当水（注意避免粘锅），加入大量沸水，盖上盖子，再煮20分钟，绿豆软腐烂，茶汤绿色。
方法二:将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞起放入锅中，加入一定量的冷水，用炉火煮40分钟。
方法三：将绿豆清洗干净，放入沸水瓶中，倒入沸水中盖住。3~4小时后，绿豆颗粒变大变松，然后在锅里煮，很容易在短时间内炖绿豆。
方法四:将挑好的绿豆洗净晾干，在炒锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆可以快速炖烂。
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