容易产气的食物和蔬菜是什么(易产气的食物有萝卜、洋葱、卷心菜、豆类、白薯、蜂蜜、韭菜、生)-写客百科

最佳答案易产气的食物有萝卜、洋葱、卷心菜、豆类、白薯、蜂蜜、韭菜、生葱、生蒜、生苤蓝、芹菜等。吃萝卜胀气是因为萝卜含辛辣的硫化物，在肠道酵解后产生的硫化氢和硫醇，抑制二氧化碳吸收。白薯含气化酶和植物纤维，所以肠里产生气体，植物纤维不容易被消化，易被细菌酵解为二氧化碳及氢气。

容易产气的食物和蔬菜是什么(易产气的食物有萝卜、洋葱、卷心菜、豆类、白薯、蜂蜜、韭菜、生)

萝卜、洋葱、卷心菜、豆类、白薯、蜂蜜、韭菜、生葱、生蒜、生菜蓝、芹菜等易产气的食物。吃萝卜胀气是因为萝卜含有辛辣的硫化物，在肠道酵解后产生硫化氢和硫醇，抑制二氧化碳的吸收。甘薯含有气化酶和植物纤维，因此肠道产生气体，植物纤维不易消化，易被细菌酶解为二氧化碳和氢。大豆食品胀气是因为大豆含有水苏糖、棉仔糖等聚糖，不能消化，容易被微生物发酵产生气体。然而，当大豆制成豆腐时，这些糖溶解在水中并流失，因此很少引起腹胀。

1高淀粉食品：萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、栗子等，这些食品富含淀粉、糖、纤维素，加上肉，肠道细菌充分发酵后，会产生大量硫化氢、氨，如暂时不能排出，积聚在肠道内，会引起胃肠胀气。

2豆制品:豆腐、豆浆、豆腐脑等。豆制品中有几种抗营养因素，其中两种与胃肠道有关。一种是胰蛋白酶抑制素，是一种能抑制体内蛋白酶活性的物质。如果摄入过多，会影响蛋白质的消化，刺激胃肠道；另一种是肠胃胀气因子，可以引起肠胃胀气。

3水果:龙眼、荔枝、香蕉等。这些水果含有许多人无法忍受的果糖和山梨醇。吃多了容易腹胀。