龙眼怎么保存时间长(龙眼的保存方法)-写客百科

最佳答案龙眼的保存方法：冷藏：龙眼惧怕高温，不仅容易腐烂，还易发芽，因此龙眼最好放在冰箱冷藏室保存，分批用保鲜袋装好下，可存放一个星期左右，但不宜放久。冷冻：将完好的鲜龙眼，放入保鲜袋中，放在冰箱冷冻层，长期贮藏于零下18℃的环境中，可贮藏6个月—1年或更长的时间新鲜可食，不会发芽。

龙眼怎么保存时间长(龙眼的保存方法)

龙眼的保存方法：

1冷藏：龙眼害怕高温，一旦温度高，不仅容易腐烂，而且容易发芽，所以买龙眼最好放在冰箱冷藏室，一般分批用塑料袋，可以存放一周左右，但不应，否则会影响龙眼的味道和果肉的质地。

2冷冻:如果大量保存龙眼，建议将完好的鲜龙眼直接放入保鲜袋中，然后放入冰箱冷冻层，长期存放在零下18℃在环境中，可储存6个月-1年或更长时间。新鲜可食不会发芽，但不建议再吃龙眼。最好炖或做甜点加热。

3晒干:龙眼干，又称龙眼干，可以直接晒干新鲜龙眼果实，也可以剥壳取肉晒干。这种做法不仅防腐发芽，延长保存时间，而且更甜更好吃，也是保存龙眼的常用方法。

龙眼是无患子科龙眼属植物。常绿乔木，通常高10米以上；小枝粗壮，毛发柔软，散发出苍白的皮孔。叶柄长15-30cm或更长；小叶4-5对，皮革薄，长圆椭圆形至长圆披针形，两侧常不对称；小叶柄长度一般不超过5mm。花序大，分枝多；花梗短；萼片近革，三角形卵形；花瓣乳白色，披针形，与萼片近等长，外面只有柔软的头发；花丝短硬。水果是近球形的，通常是黄褐色或有时是灰黄色，外面有点粗糙，或少有小肿瘤；种子是棕色的，明亮的，全部用肉质假皮包裹。花期春夏，果期夏。

龙眼原产于中国南部，分布在福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省(区)，主要产于福建、台湾、广西。生长在南亚热带地区，气候温暖潮湿，能忍受0-4的短期霜冻℃短期内不会冻死低温条件。