糖是什么做的-写客百科

最佳答案糖是由甘蔗或者甜菜作为最基本的原料制作而成的。在很早的时期，人们便有了制糖的经验。其中，中国是世界上最早制糖的国家，早期，人们便会用甘蔗制作糖了。当然，刚开始是从蜂蜜、鲜果中提取糖分，后来又发展为从谷物中提取糖，再后来，就学会了从甘蔗、甜菜中制糖了。

糖是什么做的

　　糖是由甘蔗或甜菜制成的。在早期，人们有制糖的经验。其中，中国是世界上最早制糖的国家。在早期，人们用甘蔗制糖。当然，一开始是从蜂蜜和新鲜水果中提取糖，后来发展成从谷物中提取糖。后来，我学会了从甘蔗和甜菜中制糖。

　　硫化糖

　　硫化糖-亚硫酸法澄清技术是白砂糖生产行业典型的蔗汁和糖浆清洗脱色方法。由于该方法具有设备少、工艺流程简单、管理方便等特点，该澄清技术广泛应用于我国制糖行业。然而，与碳酸法澄清技术相比，由于亚硫酸法澄清技术主要依靠磷酸钙和亚硫酸钙来吸收蔗汁中的杂质，糖浆的硫漂白效果是基于还原反应的原理，因此亚硫酸法糖厂生产的砂糖质量往往较差，长期存在黄色现象。

　　碳化糖

　　碳化糖-碳法糖的特点:用石灰和二氧化碳作为澄清剂澄清蔗汁的方法叫碳酸法，碳酸法生产的食糖叫碳化糖，也叫碳(酸)法糖。食糖采用碳酸法生产，除去的非糖比亚硫酸法多，成品糖纯度高，色值低，含硫少，可长期储存而不变色。但碳酸法工艺复杂，机械设备多，石灰和二氧化碳消耗多，生产成本高。