冰糖葫芦的来历-写客百科

最佳答案冰糖葫芦的来源是来自南宋的宋光宗皇帝赵惇。绍熙年间，赵停最宠爱的黄贵妃有病了。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果，最后无奈只好张榜求医。一江湖郎中用冰糖与山楂煎熬，贵妃吃后病情好转，后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。

冰糖葫芦的来历

南宋宋光宗皇帝赵敦来自冰糖葫芦。那是绍熙年间，赵停最爱的黄贵妃生病了。面黄肌瘦，不想吃东西。御医用了很多贵重药物，都没有效果。皇帝见爱妃日见谁淬，也整天愁眉不展。最后只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜入宫，为黄贵妃诊脉后说：只要用冰糖和红果(即山植)煎熬，每顿饭前吃五到十片，不出半个月病准见好。一开始大家都很怀疑。幸运的是，这种吃法符合贵妃的口味。贵妃服用这种方法后，如期康复。皇帝自然喜出望外。后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖了，变成了冰糖葫芦。

冰糖葫芦富含维生素C、果胶和绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃苷、表儿茶精等有机酸和营养元素。它是一种天然的营养食品，采用现代工艺去除果核，色泽鲜红，无色素，无食品添加剂。

扩展资料

宋代有古糖葫芦的做法。据燕京记载，冰糖葫芦是用竹签，贯穿山红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等。，蘸上冰糖，又甜又脆又凉。