福建的特产是什么(福建特产主要有福鼎肉片、福州鱼丸、面线糊、时来运转、沙茶面等)
作者：一个人的天空`
更新时间：2023-01-01 07:21:12
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最佳答案福建的特产主要有福鼎肉片、福州鱼丸、面线糊、时来运转、沙茶面等。1、福鼎肉片：是福建宁德福鼎市的地方传统名吃，主要由精肉、淀粉等为原料制成；2、福州鱼丸：是福州市的传统地方名菜，属于闽菜系，天然营养，色泽洁白；3、面线糊：起源于福建泉州，多以细面线、地瓜粉为原料制作而成，呈糊状。
福建省的特色产品主要包括福鼎肉片、福州鱼丸、面线糊、扭转乾坤、沙茶面等。
1福鼎肉片：是福建宁德福鼎市的区域传统式特色小吃，主要是由猪瘦肉、木薯淀粉等为原料做成，小肉制作出来的全过程全是手工制作，小肉的麻辣里还流露浅浅的香莱味，赫赫有名。
2福州鱼丸：是福州传统地方名菜，归属于闽菜系，天然营养，颜色雪白，富有弹力，口味极好，具有独特的海鲜干货口味。
3面线糊：始于福建泉州，是福建闽南区域和台湾省的一道特色小吃，多为细面线、红著粉为原料加工而成，呈粘稠。
4扭转乾坤：是一种形近包子的特色美食，内陷一般为海菜、箩卜、包心菜、生猪肉、虾、海蛎子等，是每到春节必不可少的一道美食。
5沙茶面：是福建闽南地区及其台湾省的一道特色美食小吃，多为食用碱油位，海鲜酱油，河面等为原料，甘甜可口，柔和口味淡。
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