白酒标准(固液法白酒的执行标准是什么)
作者：浅殇
更新时间：2023-01-09 07:21:10
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最佳答案白酒执行标准分为：固液态、不同香型、其他类型三种。固液态的执行标准：1、固态法白酒的执行标准GB/T10781.2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822。3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821。不同香型的执行标准：1、酱香型白酒：GB/T 26760-2011。
一、固液体的执行标准：
1固态法白酒的执行标准GB/T10781
2固液法白酒的执行标准是GB/T20822
3液态法白酒的执行标准是GB/T20821
二、不一样香型的执行标准：
1酱香型白酒：GB/T 26760-2011
2清香型白酒：GB/T 10781.2-2006
3浓香型白酒：GB/T 10781-2006
4米香型白酒：GB/T 10781.3-2006
5凤香型白酒：GB/T 14867-2007
6浓酱兼香型白酒：GB/T 23547-2009
7特香型白酒：GB/T 20823-2007
8豉香型白酒：GB/T 16289-2007
9白芝麻香型白酒：GB/T 20824-2007
10衡水老白干香型白酒：GB/T 20825-2007
三、其他类型执行标准：
1小曲固态法白酒：GB/T 26761-2011
2小曲白酒：DB50/T 15-2008
3温和型白酒：DB34/T 1315-2010
4素雅型白酒：DB34/T 1258-2010
5明绿香型白酒：DB34/T 1791-2012
6绵柔型老明光白酒：DB34/T 1623-2012
表明：
1固态法白酒：以粮谷等原料经传统纯粮固态发酵生产过程，再经过固体分馏，经特酿、勾酒而成，是中国传统工艺白酒。
2固液法白酒：以带有木薯淀粉、糖类的粮谷等原料通过蒸制残糖然后以液体情况加上酵母做好发醇，通过分馏所得到的原酒(或工业乙醇)，再经生产加工勾酒而成白酒。
3液态法白酒：用工业乙醇加香料、香辛料勾调而成白酒。
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