南姜在广东叫什么(南姜在广东叫暹罗姜或者南姜)-写客百科

最佳答案南姜在广东叫暹罗姜或者南姜。南姜别名蛮姜、良姜、风姜、佛手姜、海良姜等，在泰国叫可哈。南姜是姜科植物，台湾乡间特别是接近山区的人家都会种植几颗使用，在腌制桃李时，取其茎打碎以后加入其中用来增添风味，台湾特有的番茄切盘所用的蘸酱除了酱油膏、糖粉之外，还要在其中加入南姜细末才具有最地道的风味。

南姜在广东叫什么(南姜在广东叫暹罗姜或者南姜)

南姜在广东省叫暹罗姜或是南姜。

南姜别称蛮姜、良姜、风姜、奇凉姜、佛手根、佛手姜、海良姜等，在泰国叫可哈。南姜是姜科植物，中国台湾乡村尤其是贴近山区的别人都是会栽种几个应用，在腌渍桃李满天时，得其茎粉碎之后加入进来用于增加风味，中国台湾独有的西红柿切盘所使用的蘸酱除开酱油膏、细砂糖以外，还需要在这其中添加南姜粉末就具有最正宗的风味。

南姜的外型和树杆十分相似，颜色很深，容积比较大，南姜皮颜色偏紫，姜芽处展现微红色。产自亚洲地区亚热带，分布在中国南部、西南边。在越南、印度的。新加坡至澳洲也是有遍布。