浙江立夏吃什么(浙江丽水:立夏蛋和立夏饭)
作者：剪水做花飞°
更新时间：2023-01-17 12:48:44
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最佳答案在浙江不同的城镇和地区，立夏的饮食风俗不同。浙江丽水：立夏蛋和立夏饭，丽水流传着“立夏不吃立夏饭，两只脚杠软咣咣”，立夏饭就有豌豆饭、蚕豆饭等，种类繁多；浙江杭州：煮新茶和七家茶，每逢立夏，都要烹煮新休，备好果品，在亲戚之间互相敬茶，馈赠，就叫做“立夏吃七家茶”。
初夏在浙江不同的城镇和地区有不同的饮食习俗。
浙江丽水：立夏蛋和立夏饭。在浙江丽水，“立夏不吃立夏饭，两脚软砰砰”一直在流传，所以今天吃立夏饭和立夏蛋，立夏饭有豌豆饭、蚕豆饭等，种类繁多。
浙江杭州:煮新茶和七家茶。每逢立夏，都要煮新休，准备水果，在亲戚之间互相敬茶，互相赠送，这叫“立夏吃七家茶”。此外，还有两种独特的立夏饭，一种是乌米，另一种是豌豆糯米。
浙江湖州：立夏饭配灰鸭蛋。在立夏，孩子们必须去祖母家吃午饭。奶奶会做鱼、肉和咸鸭蛋招待孙子。米饭是用新蚕豆和豌豆做成的，叫做立夏饭；灰鸭蛋，即咸鸭蛋，通常在清明节前用草灰腌制。
浙江金华:红枣鸡蛋。将红枣放入锅中煮七八分钟，然后将鸡蛋放入两个，加入红糖，煮至鸡蛋形成荷包蛋。
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