腊肉和酱油肉的区别在于腊肉是要熏制的
作者：沐晴つ
更新时间：2023-01-18 07:21:08
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最佳答案腊肉和酱油肉的区别在于腊肉是要熏制的，但是酱油肉不需要。其次酱油肉其实就是腊肉的分支，在所有的制作过程中，只有熏制这一步不一样而已，而酱油肉省去熏制这一步，解决了很多人在制作腊肉的时候没有办法熏制的问题。
培根和酱油肉的区别在于培根需要熏制，但酱油肉不需要。其次，酱油肉实际上是培根的分支。在所有的生产过程中，只有熏制的步骤是不同的，而酱油肉节省了熏制的步骤，解决了许多人在制作培根时无法熏制的问题。
培根和酱油肉是用猪肉腌制的，在生产过程中撒很多盐。为了确保肉不会坏，培根会在风干前用松柏等材料熏制，但酱油肉可以风干而不需要熏制。两者的味道也很相似，也就是说，在味道上，酱油肉没有培根的木材香味。在腌制肉时，酱油肉会倒很多酱油来颜色猪肉，使它的颜色看起来更有吸引力。
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