萨其马和沙琪玛的区别
作者:带花旳蘑菇°
更新时间:2023-01-18 07:21:53
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最佳答案萨其马和沙琪玛是同一种东西,没有区别。它都是指一种糕点,只是叫法不同而已,它还有“沙其马”、“萨其马”等称呼。这种小吃原是满族的特色糕点,主要材料就是面粉和糖,经过人们的制作之后会变得香甜可口,酥软软绵。有些人在制作的时候还会加入桂花和蜂蜜,所以有些沙琪玛还有桂花蜂蜜的香味。
萨其马和沙琪玛是一样的东西,没有区别。它指的是一种蛋糕,但名字不同,它也有“沙其马”、“萨其马”和其他名字。
这种小吃最初是满族的特色蛋糕。主要原料是面粉和糖。人们制作后,它会变得甜、美味、柔软。有些人在制作时会加入桂花和蜂蜜,所以一些沙琪玛有桂花蜂蜜的味道。
沙琪玛最初是清朝关外三陵的祭祀食品。满族人进入北京后开始流行,这是当时的重要小吃。近年来,当人们研究“丰饼”的生产技术和起源时,他们发现丰饼是沙琪玛的分类,当地居民也把这种类似沙琪玛的食物作为庆祝中秋节的贡品之一。
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