酥油是什么东西提炼的
作者:如毒渗骨
更新时间:2023-01-18 09:10:20
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最佳答案酥油是通过牛奶、羊奶提炼出来的,它是藏族人民的特色食品之一,藏区人民喜欢用牦牛产的牛奶来提炼酥油,酥油在藏族人民的手中有非常多的用途,可以食用、照明、煮茶等。在夏秋两季用牦牛奶生产的酥油,颜色是鲜艳的黄色,闻起来非常香,还有一股甜味,在冬天生产的酥油颜色就比较淡。
酥油是由牛乳、羊奶粉提炼出的,这是藏族人们特色美食之一,西藏老百姓爱用野牦牛出产牛乳来提炼酥油,酥油在藏族老百姓的手里有很多的主要用途,能够服用、照明灯具、泡茶等。在夏秋季两个季节用牦牛奶制造的酥油,颜色是鲜亮的黄色,闻着非常香,还有一股清甜味,在冬季制造的酥油颜色就很淡。
根据羊奶粉提炼的酥油乃是白色,口味和营养成分并没有牛酥油好。酥油是起酥油的一类,在藏族老百姓的手中通常是去打酥油茶叶的,还会在糌粑里放一些来服用。由于酥油在设计时去除开乳蛋白,乳糖不耐症的人还是可食用的,并且酥油的热量高,可以帮大家散寒。
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