小苏打的学名是(小苏打与酸碱发生化学反应)
作者：禁区
更新时间：2023-01-19 20:04:19
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最佳答案小苏打的学名是碳酸氢钠。小苏打为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶，无臭味但味咸，溶于水，不溶于乙醇。在水中溶解度为7.8g。小苏打在常温情况下性质稳定，易受热分解，在50℃以上会加速分解，小苏打在干燥空气中没有变化，在潮湿空气中会缓慢分解。
小苏打的俗称是碳酸氢纳。
小苏打为白色晶体，或透明单斜晶系微小结晶体，无异味但味咸，溶于水，不溶于酒精。在水中溶解性为7.8g。小苏打在常温下前提下特性平稳，会受分解反应，在50℃之上会加快溶解，小苏打在干燥空气中没变化，在潮湿空气中会慢慢细化。
小苏打能和强酸强碱发生化学反应。与酸反应生成对应的盐、水和二氧化碳，与碱反应只形成对应的硫化物跟水。此外，还可以与一些盐反映。美白牙膏里加入小苏打能让小苏打颗粒物直接地磨擦牙，协助清理牙渍。此外，小苏打在烹饪方面的作用也非常大，例如正在做米粥和小米汤都可加上小苏打。
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