芝麻属于豆类吗
作者：持枪
更新时间：2023-01-20 10:59:19
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最佳答案芝麻是属于谷物食品，不属于豆类。豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物，而芝麻是胡麻的籽种，因此芝麻不属于豆类。芝麻有黑、白二种，黑者为黑芝麻，白者为白芝麻。食用时选用白芝麻为最好。芝麻，被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物，榨取的油称为麻油。
芝麻是谷物，不是豆类。豆类一般是指所有能产生豆荚的豆科植物，芝麻是胡麻的种子，所以芝麻不属于豆类。
芝麻有两种：黑芝麻和白芝麻。黑芝麻是黑芝麻，白芝麻是白芝麻。吃的时候最好选择白芝麻。芝麻也被称为脂麻和胡麻。芝麻被称为谷物之冠。芝麻是一种油作物。提取的油称为芝麻油、胡麻油和芝麻油。其特点是气味醇厚，可用于生用和热用。
由于芝麻茎直立，遮荫面积小，芝麻常用于与矮杆作物混合。例如，与甘薯、花生、大豆和其他作物混合。一般来说，一行芝麻或一行芝麻在甘薯地1至2行沟内2至4行花生间。由于芝麻耐旱，豆类耐湿，芝麻与豆类的混合有利于防止旱涝。
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