平潭特产有鱼丸、水仙花、紫菜、蝴蝶干、草燕等
作者：凉秋瑾言
更新时间：2023-01-25 21:53:19
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最佳答案平潭特产有鱼丸、水仙花、紫菜、蝴蝶干、草燕等。鱼丸是以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼等为主料闻名中外的福建省特色传统名菜。其是实心的，滑嫩爽口，种类繁多。水仙花其花球紧实敦圆，鳞茎外皮光滑饱满，叶片矮壮浓绿，花箭多，花香浓郁。平潭坛紫菜藻体细长、色泽鲜亮，干制后色泽黝黑光亮，藻香浓郁，口感脆嫩鲜甜。
鱼丸、水仙花、紫菜、蝴蝶干、草燕等平潭特产。
鱼丸:是福建省以鲜黄鱼、鲭鱼、鳗鱼等为主要原料而闻名的传统名菜。其实是实心的，滑嫩爽口，种类繁多。
水仙花：花球紧实圆润，鳞茎皮光滑饱满，叶片矮绿，花箭多，花香浓郁，花期长，抗逆性强，可塑性强。
紫菜：平潭坛紫菜藻体细长，色泽鲜艳，干燥后色泽黝黑明亮，藻香浓郁，口感脆嫩可口。
蝴蝶干:又称淡菜干，是指将淡菜肉摊开晾干后，形状像蝴蝶，因此被称为蝴蝶干。
草燕：即石花菜，常生长在礁石上，煮熟后呈透明状，放置几分钟后的味道就像果冻一样，很清爽。
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