卷心菜是什么菜
作者：妖精，阿兜。
更新时间：2023-01-26 09:10:11
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最佳答案卷心菜又叫大头菜、莲花白、甘蓝等，它是十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，一年生的卷心菜的个头较矮，比较粗壮，而且没有分枝，叶子较厚，且层层包裹成球状体或扁球状，颜色呈乳白色或淡绿色，二年生的卷心菜的茎有分枝，且茎上会长出叶子。卷心菜是我国重要蔬菜之一，深受人们的欢迎。
卷心菜也叫大头菜、莲花白、洋白菜等，这是十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本，一年生的卷心菜的块头较矮，较为粗大，并且没有分枝，叶子偏厚，且逐层包囊成球状体或扁球形，颜色呈白色或浅绿色，二年生的卷心菜的茎有分枝，且茎上会生长出叶子。卷心菜是中国关键蔬菜水果之一，备受人们的欢迎。
卷心菜喜爱生长于柔和潮湿、光线充足环境里，较为耐低温，也是有融入高温的能力。它是一种非常历史悠久的食材，在四千多年前古希腊罗马时期大家就逐渐将它们制成人间美味。现今欧洲地区，在一些贫乏寒冷的天气灰岩岩的杂草滩上依然能看见野生的卷心菜在种植。
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