鸡腿炖多久(鸡腿炖的时间长短根据情况而定)
作者：沐晴つ
更新时间：2023-01-27 12:48:38
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最佳答案鸡腿炖的时间长短根据情况而定。如果用高压锅煮鸡腿，15分钟左右就可煮熟，因为高压锅的气温比较高，食物在很短的时间内就能够煮熟。如果用煲汤锅煮鸡腿，则一般需要20-25分钟才能熟。由于煲汤要把肉煮的比较入味，这样做出来的汤才比较好喝，因此一般煮的时间比较长一点。
鸡腿炖的时间长度依据情况判断。
假如用高压锅煮鸡腿，15分钟就能煮开，由于压力锅的温度非常高，食材在比较短的时间之内可以煮开。
如果使用煲汤锅煮鸡腿，则一般需要20-25分钟左右才可以熟。因为熬汤要将肉炖的较为入味，做出来的汤才较为好吃，因而一般炖的时间较为长一点。
如果是肉制品鸡的腿，基本上料汁沸腾后10-20min就可以酥烂。
一般农村养的鸡，特别是养1-2年时间以上，鸡的肉非常老，一般鸡腿就需要炖三十分钟之上乃至一小时才可以入味和酥烂，如果土鸡得话，一般要一小时到一个半小时味儿最好是。
不一样的影响因素可能会对鸡腿炖的时间有很大影响，因此在日常生活中能够根据实际情况去掌握炖的时间长度。
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