美乃滋就是蛋黄酱吗(美乃滋和蛋黄酱有什么区别)-写客百科

最佳答案美乃滋就是蛋黄酱。美乃滋和蛋黄酱是同一种东西，它是蛋黄酱的音译，蛋黄酱的英文是Mayonnaise，音译过来就是美乃滋，美乃滋是一种西方的甜酱，相传是18世纪的一个公爵发明了美乃滋，美乃滋主要由植物油与蛋黄，再加入少量醋制作而成，它是一种调味品。

美乃滋就是蛋黄酱吗(美乃滋和蛋黄酱有什么区别)

美乃滋便是蛋黄酱。

美乃滋和蛋黄酱有同一种东西，这是蛋黄酱的中文谐音，蛋黄酱的英文是Mayonnaise，中文谐音来便是美乃滋，美乃滋是一种西方甜辣酱，流传是18世纪初一个亲王创造了美乃滋，美乃滋主要是由食用油与蛋黄，再倒入少许醋加工而成，它是一种调味料，由于美乃滋中含有蛋黄，所以很容易腐烂变质，制作好的美乃滋最好要尽早服用，时长不得超过2、3天，不然就会受到影响，发生臭味。

在食用美乃滋时，最好是与蔬菜搭配，其实就是蔬菜水果沙拉，跟美乃滋特别像的便是沙拉酱了，沙拉酱是拌沙拉时使用的酱，而美乃滋也可以用于拌沙拉，因此也可以说美乃滋是沙拉酱的一种。