米果是什么(米果是一种用大米制作而成的点心)
作者：掌中花
更新时间：2023-01-28 10:59:46
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最佳答案米果是一种用大米制作而成的点心。米果以大米为原料，根据不同的配方以及工艺制作而成的米类休闲食品。大多数的米果类制品口感较为松脆，米香味浓郁，糖和脂肪的含量比较低，深受消费者的喜爱，如仙贝、锅巴、雪饼、夹心米果等。随着时代的发展，新技术的不断应用，较多的米果系列产品将会不断的更新。
米果是一种用稻米制作而成小点心。
米果以米为原料，针对不同的秘方及其加工工艺制作而成米类休闲零食。绝大多数米果类产品口味比较酥脆，米香气扑鼻，糖和脂肪的含量非常低，备受消费者的青睐，如仙贝、馍片、雪饼、保温墙板米果等。随着时代的发展，新技术的持续运用，比较多的米果主打产品将会不断的升级。
米果品种也是比较多的，如松阳米果、客家米果、艾草叶米果等。在松阳一般称之为米果，糕是甜的，但米果并非甜的。在乡村，米果是人们常用人工锤打出来，因此也称为打米果。在浙江嵊州，米果是一种糯米饼、红豆馅的软糕，吃着香香甜甜的，暗示着吉祥如意幸福。
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