冬至浙江人吃什么
作者：木槿暖夏
更新时间：2023-01-28 21:53:56
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最佳答案冬至浙江人吃年糕、宁波汤果、大头菜烤年糕、酒酿圆子、冬酿酒、糖滚蛋、豆糯米饭等。年糕：每逢冬至，浙江人都会制糕来祭祖或者赠送亲友，在冬至吃年糕图吉利，寓意着年年长高；酒酿圆子：酒酿圆子是江浙一带有名的小吃，酒酿圆子是每家每户必吃的美食之一；糖滚蛋：过冬至的时候家家户户还会吃糖滚蛋。
冬至节气浙江人吃年糕、宁波市汤果、大头菜烤年糕、酒酿圆子、冬酿酒、糖滚蛋、豆糯米糕等。
绿豆糕：每到冬至节气，浙江人都是会制糕来祭祀或是赠予亲朋好友，在冬至节气吃年糕图吉利，暗示着年大高；
大头菜烤年糕：在冬至节前夕，家家户户都是会烤大头菜，把土灶的火烤得往往的，将洗净大头菜去皮切片，随后制成大头菜炒年糕，色香味俱全；
酒酿圆子：酒酿圆子是江浙一带著名小吃，所以在冬至节气时，酒酿圆子都是家家户户必吃的美食之一；
糖滚蛋：过冬至节气时每家每户还会继续吃甜滚蛋。老红糖加上笨鸡蛋，儿时回忆满满的。
此外，绍兴地区的人群，会到冬至节气阶段做冬酿酒，造成后酒香甜可口，尤其诱惑，而且所酿之酒便于储藏，不容易霉变。
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