甑糕是哪里的特产(糯米糕的做法)-写客百科

最佳答案甑糕是西安、晋南地区、关中地区的特产。甑糕是一种传统风味小吃，它是用红枣或蜜枣、糯米制作而成的，在有些地方制作的时候会加入红豆和葡萄干。它的历史悠久，根据记载，甑糕这种食物是由我国古时候的“粉糍”发展而来，唐朝逐渐定型。

甑糕是哪里的特产(糯米糕的做法)

甑糕是西安、晋南地区、关中平原的特色产品。甑糕是一种传统式特色小吃，它是用大枣或红枣、檽米制作而成，在有的地方制做的时候就会添加小红豆和蓝莓干。

它有悠久的历史，依据记述，甑糕这种食物是由在我国古时候的“粉糍”发展而来，唐代慢慢定形。唐宋时期之后，糕点类型愈来愈多，有小麦面的，还有大米面的，也有大豆类的。便是糯米糕这种食物，已经从许多方面分了好几种。不同类型的糕点都有各自的名称，或是用食物取名，有些以形态取名，而甑糕则因为用了与众不同厨具，因此称为了甑糕。它薄厚适当、形色出众软甜粘劲、味儿浓香，是尽早的不二选择。甑糕是能够热吃的东西，在表面撒一层白砂糖也会更加甘甜，是可以凉吃的东西，在品味时拌一下会更好吃。