地瓜和红薯的区别(红薯和地瓜的区别:口感不同形状不同、外皮颜色不同)-写客百科

最佳答案红薯和地瓜的区别：口感不同、形状不同、外皮颜色不同。红薯的外皮呈紫红色，而地瓜的外皮呈淡黄色；红薯呈细长状，两端细窄，中间较为饱满，而地瓜的外形跟南瓜比较相似，较为圆钝，且形态各异；红薯吃起来比较细腻软糯，且香甜可口，而地瓜口感是比较爽脆的。

地瓜和红薯的区别(红薯和地瓜的区别:口感不同形状不同、外皮颜色不同)

红薯和地瓜的差别：口味不一样、样子不一样、外皮颜色不一样。

红薯的外皮呈暗紫色，而地瓜的外皮呈浅黄色；红薯呈细而长状，两边细窄，正中间比较圆润，而地瓜的外型跟冬瓜较为类似，比较圆钝，且千姿百态；红薯吃着较为细致软软糯糯，且美味可口，而地瓜口味还是比较爽脆的。

红薯一般是指红薯，是旋花科、红薯属植物，也叫做红淮山药、甜薯、红薯、金薯等，其地下部分呈椭圆形、环形或者纺锤形的块茎，茎升高或者平躺，偶尔有盘绕，且多发枝，叶子颜色及其样子因种类不一样而不同的。地瓜是豆科植物、豆薯属植物，是一种草质盘绕蔓生植物，根呈小块，扁球型或者纺锤形，肉质地。豆薯块茎不但可以直接生吃，还可以蒸制后熟菜。