高压锅炖牛肉需要多长时间(高压锅炖牛肉需要30分钟左右)
作者：~樱花草
更新时间：2023-02-08 16:27:12
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最佳答案高压锅炖牛肉需要30分钟左右。用高压锅炖牛肉，首先要将牛肉冷水下锅，将牛肉煮出血沫再捞出，然后热锅起油，放入牛肉进行翻炒，并加入香料，最后将牛肉和配菜放入高压锅内煮30分钟就可以了。如果怕配菜炖的太烂，还可以将配菜在牛肉快熟的时候放入。
在高压锅里炖牛肉大约需要30分钟。用高压锅炖牛肉，首先将牛肉放入冷水锅中，煮出血沫，然后取出，然后在热锅中加油，加入牛肉炒，加入香料，最后将牛肉和配菜放入高压锅中煮30分钟。如果你担心配菜炖得太差，你也可以把配菜放在牛肉煮熟的时候。
具体做法：
准备材料:牛肉300克，番茄1，土豆2，洋葱半，酱油5勺，酱油1勺，料酒适量，盐适量，糖适量，大蒜2瓣。
1.切块所有材料。
2.将牛肉冷水放入锅中，放几片生姜，2勺料酒，煮沸去除血末，捞出。
3.起油锅，下蒜片爆香，加入牛肉翻炒至表面略有焦色。
4.一起炒洋葱。
5.加入2汤匙料酒，约45汤匙酱油，1汤匙酱油。
6.将牛肉、番茄、土豆、热水倒入高压锅中，炖30分钟。
7.30分钟后，盛出，撒上葱花，完成。
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