橡子面是什么
作者：小丫↙℡
更新时间：2023-02-19 07:21:34
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最佳答案橡子面就是将洗干净的橡子仁用水浸泡后，像磨豆腐一样磨成粉碎，并在细箩上用水涮，过滤去渣后，等到沉淀后去掉清水，最后等待晾干就是橡子面了。在民间又把橡子面叫做粉尘儿，风干后的橡子面跟我们所食用的面粉一样细腻，秋冬季节可储存。
橡子面就是把洗好的橡子仁用水侵泡后，像磨豆腐一样碾成破碎，并且在细箩上用水涮，滤出去渣后，直到沉积后除掉清水，最后等待晾晒便是橡子面了。
在民间又把橡子面称为烟尘儿，吹干后橡子面和我们所服用的面粉一样细致，秋冬季可储存。橡子是指橡果，是棕榈、栎树的果实，呈扁圆形，含小麦粉与少量鞣质，机壳可做成栲胶，也被称为橡子、橡实，也有些地方称为橡碗子。橡子关键产于于我们国家的鄂东山区地带。
橡子外壳比较硬实，呈棕红色，内仁如花生米，含有大量的木薯淀粉，其含量达到百分之六十上下。该果子不但可以服用，还可以作为纺织业整经使用的原料。
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