茶叶为什么叫枞
作者：蓝色透彻
更新时间：2023-02-21 10:59:38
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最佳答案枞的本意是指茶树，茶树生长环境越好，年龄越大，滋味越浓郁。在武夷山，枞特指有一定年龄的茶树，根据其树龄不同，又分为新枞、高枞、老枞，茶树的枞味浓淡与树龄成正比，树龄越老枞味越显。
枞本意就是指茶树，茶树生存环境就越好，年纪越大，味道越浓厚。在武夷山，枞专指有一定年纪的茶树，按照其树龄不一样，又可分为新枞、高枞、老枞，茶树的枞味深浅与树龄正相关，树龄越老枞味越显。
1.单枞茶，要在凤凰水仙人群种类中选拨优良单株茶树，经培养、采收、制作而成。因成茶香味、味道的差别，本地习惯性将单枞茶按浓香型分成黄枝香、芝兰香、杏仁香、玉桂香、封界香等几种。因而，单枞茶推行纤插单采，新芽尖萌生至小开面时（即发生驻芽），即按一芽、二三叶规范，用骑着马摘茶技巧采摘，小心轻放于茶罗内。具有强烈日光时不采，下雨天不采，雾水茶不采的要求。一般于下午采掘，那天晚上生产加工，做茶叶皆在晚间开展。经烘青、晾青、结束、摊青、蛋糕烘焙直到工艺流程，历经10钟头做成成茶。
2.所说名丛，说白了，即是具有独立特行品种，但数量较多，且大多数仅仅是香味之别，让人难以分辨。武夷山九坑十八涧，处处有名丛，一岩有一茶，类型实在是太多了！相比出色且稀少的，便被列入名从了。原产地武夷山的十大名丛有：大红袍茶、铁罗汗、白鸡冠、水金龟、半天妖、白牡丹茶、桂花、金锁匙、北斗系统、白瑞香。别的的人要想说的是，也有200多呢。前四个便是所说原先的四大名枞，自打太著名的大红袍茶独立门户之后，就增加了大半天腰，是为了现今四大名枞。
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